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vendredi 7 août 2015

Tout savoir sur le bambou ; Phyllostachys ; Fargesia ; comment le planter, éviter propagation rhizome, comestible, lequel choisir, le plus résistant, histoire et origine : culture Lorraine, Belgique, Canada : ok.

Le bambou

                                           

  Phyllostachys ; Fargesia



 « Un peu, pour beaucoup de Zenitude »
 
le bambou ; Phyllostachys ; Fargesia ; comment le planter, éviter la propagation rhizome

Cest d’un classique et pourtant bien récent sous nos contrés, le bambou fait maintenant partie prenante de nos jardins et autres parcs.
Typique de nous humains, à peine importé et  adopté, on le renie déjà :
 ses rejets, ses rhizomes, sa hauteur, ses feuilles sèches etc…

Mais pourquoi ? Simplement parce qu’il faut bien réfléchir un peu  avant de planter chez soi, surtout pour une plante ou un arbre que l’on ne connaît pas.

Questions : pourquoi je veux du bambou : un petit coin du jardin, une haie, un complément de bordure, un « cache misère » (je l’adore celui la…^_^) ?

Ensuite, quel place je veux lui laisser, es que je vais tondre, est il prêt d’un mur, quel hauteur je veux, quel couleur, es que je pourrais l’arroser etc…

 Bien des questions, mais pour un bon choix, et un plaisir pour vous.
Et des réponses ci-dessous, bien à Vous ^_^

Au Douaire nous avons choisi pour cette plante, qui rappelons-le est indigène, deux emplacements laissés libres simplement entretenus par une tonte annuelle,
 dans sa partie jardin d’agrément bien sur. 


UN PEU D'HISTOIRE : c’est bien de connaître l’essence de son futur « enfant ».


Au 19e siècle, le bambou arrive en Europe avec les importateurs de soie qui en rapportaient des spécimens pour faire des cadeaux à leurs clients ou pour les planter dans leurs propriétés.
 En 1911, il existait déjà 230 espèces de bambous en France.
 Dans le monde, on recense aujourd'hui environ 90 genres de bambous et plus de 2300 espèces.
Le bambou est une plante aux particularités uniques dans le monde végétal.
 Les nombreuses espèces de bambou ont leurs caractéristiques propres, suivant l'endroit où il pousse, la nature du terrain, le climat, l'altitude, il peut être très différent de taille, de forme,
 voire de couleur.


La plupart des espèces de bambou sont originaires d'Asie (600 espèces) et d'Amérique (400 espèces) où on les trouve à des altitudes variables, jusqu'à 3000 m dans l'Himalaya.
Quelques rares espèces sont spontanées en Afrique et en Océanie.
 Aucune n'est spontanée en Europe. Les bambous se sont adaptés à de nombreux climats (tropicaux, sub-tropicaux, et tempérés).

Je choisi mon bambou en fonction de :
- Sa hauteur: 
Certains bambous ont une hauteur adulte ne dépassant pas quelques dizaines de centimètres, alors que d'autres peuvent atteindre 8 à 10 mètres.
Leur croissance étant très rapide, ne comptez pas tailler vos bambous pour les maintenir à la hauteur désirée.
 Choisissez donc dès le début la taille qui conviendra le mieux à votre projet.
- Le chaume:
 Rouge, jaune, noir, strié, moucheté, tordu, de quelques millimètres à plusieurs centimètres de diamètre, le chaume des bambous est un élément décoratif essentiel.
Faites-vous plaisir et créez de véritables tableaux végétaux.

Le chaume du bambou ; Phyllostachys ; Fargesia
est une des parties la plus intéressante,
par ses couleurs, ses formes et grosseurs. 
- Le feuillage:
 Il pourra être léger ou dense, parfois retombant, parfois érigé.
 Vert uni, panachées de blanc, panachées de jaune, fines ou larges, parfois parfumées, les feuilles sont un critère de choix aussi important que les cannes.

Le feuillage est aussi à choisir :  tachetée, striée, c'est un attrait esthétique en plus des tiges
pour le bambou ; Phyllostachys ; Fargesia / Le Douaire. Lahayville.

Le fameux sujet : Les racines: 
Nous devons plutôt parler ici de rhizomes.
 Un rhizome est une tige souterraine qui comporte à la fois les racines et les bourgeons desquels seront issues les cannes (tiges).
 Certains bambous ont un rhizome traçant.
 Cela signifie que la tige souterraine de ces bambous se développe en tous sens, et qu'il peut donc apparaître de nouvelles cannes à plusieurs mètres de la plantation initiale.
 Dans ce cas, il sera nécessaire de mettre en place une barrière anti-rhizomes pour contenir les racines et éviter l'invasion difficile à contrôler... ou si tonte régulière, cela n’est pas forcement nécessaire.



Je deviens expert :


Vrai ou faux bambou ?

Il ne faut enfin pas confondre les vrais bambous formés par des cannes avec les bambous sacrés (Nandina), dont le port est buissonnant et ne produira jamais de cannes.

 Leurs feuilles ressemblent pourtant bel et bien à celles des bambous, d'où leur nom.


*
La Qualité environnementale et écologique du bambou



 A NOTER :

Devenant commun depuis récemment, il ne faut pas oublier que le bambou par sa resistance et sa propagation, peut modifier fortement les paysages, votre sol, la faune et la flore de votre jardin, adaptez le en conséquence, sans en faire une plante principale de votre jardin (sauf pour les pots en balcon bien sur..)

Le bambou représente une alternative écologique forte grâce à ses qualités environnementales d'exception :

        Le bambou peut fixer 30% de plus de CO2 que les arbres feuillus, jusqu'à 12 tonnes de CO2/ha/an (3 tonnes pour une forêt de feuillus). Il libère donc 30% d'oxygène de plus que des arbres

 L'étroitesse de ses feuilles améliore l'infiltration de l'eau dans le sol (deux fois plus qu'une forêt de feuillus). 

 La culture du bambou ne nécessite aucun engrais ni pesticide 
 Le bambou limite l'érosion des sols grâce à un réseau racinaire très dense sur 60 centimètres de profondeur et restaure des sols appauvris

– On utilise le bambou pour l’élimination de certaines toxines du sol (phyto-remédiation 
en France)



*
La qualité nutritive et de Bien-être du bambou…
oui le bambou peut être comestible

Le bambou est une plante comestible qui fait partie de l’alimentation de l’espèce humaine depuis plusieurs milliers d’années. 

Il est aussi la principale source alimentaire pour plusieurs espèces de mammifères.
 Parmi ses propriétés uniques, le bambou a une teneur élevée en silice.

Voir plus bas le * turion, au sujet de la partie comestible du bambou.


Il pousse vite ?
Oui et très vite d’ailleurs, c’est son atout, c’est son défaut.

Le turion du bambou ; Phyllostachys ; Fargesia , est la jeune pousse, c'est cette partie
qui peut être comestible.

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ZOOOOM sur  le Turion du bambou…


Kézako ça ?


Cette jeune pousse, encore tendre, sort de terre sans branches ni feuilles.
C'est cette partie du bambou qui est comestible…

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La plantation du bambou



Où le planter ?


Stop aux préjugés, le bambou n'est pas une plante aquatique, il ne pousse pas dans les marécages !
 Si les bambous apprécient effectivement les sols frais, il leur faut surtout une terre légère (bien drainée), plutôt riche (fertile) et de préférence légèrement acide ou neutre (pH = 7).
Mais le bambou est une plante résistante, qui parviendra à pousser dans un sol compact, pauvre et froid, même alcalin ou carrément calcaire.
Dans ce dernier cas, préférez une variété de bambou adaptée comme phyllostachys flexuosa.
Si votre terrain est très humide, choisissez phyllostachys heteroclada, ou phyllostachys nidularia.


Quelle exposition pour mon bambou ?




Le bambou apprécie généralement le plein soleil. 

Certaines variétés comme pseudosasa, sasa ou sinarundinaria 
s’accommodent cependant de la mi-ombre.



Quand planter votre bambou ?


Comme beaucoup d'arbustes et de vivaces, les bambous cultivés en conteneurs peuvent être plantés en toute saison.
La meilleure période est cependant l'automne.
A cette époque de l'année les rhizomes sont en croissance et le sol encore chaud se révèle favorable au développement du système racinaire.
Il est également possible de planter au printemps, mais le sol encore froid est moins propice à l'installation, et cette période est plutôt celle de la croissance aérienne (apparition des turions et développement des chaumes).



Comment je  plante mon Phyllostachys ?


La mise en terre d'un bambou acheté en conteneur est des plus simples :

1 Faites tremper le container dans une bassine d'eau afin d'humidifier la motte et faciliter l'extraction

2 Creusez dans le sol un trou de bonne dimension

3 Sortez le bambou du conteneur; au besoin, découpez le plastique avec un sécateur en prenant soin de ne pas endommager les racines

4 Placez au fond du trou quelques poignées de compost ou d'un autre amendement naturel

5 Installez la motte quelques centimètres plus profond que le niveau du  sol, de façon à former une cuvette d'arrosage

6 Tassez la terre; paillez éventuellement sur une faible épaisseur

7 Arrosez copieusement



Conseils écologiques/ économiques



Comment limiter l'envahissement du bambou


Les bambous se développent par l'intermédiaire des rhizomes (racines traçantes), qui colonisent rapidement l'espace disponible en restant cachés sous la surface du sol.
Limiter la propagation d'une touffe ou d'une haie de bambous peut rapidement devenir une difficulté, sans parler des problèmes de voisinage qu'ils peuvent causer.

Pour contenir ce colonisateur, plusieurs solutions s'offrent à vous :

  • Délimiter la zone autorisée en creusant tout autour une petite tranchée d'une trentaine de cm de profondeur.
 Il vous suffira de la surveiller et d'y sectionner régulièrement au sécateur ou d'un coup de bêche les rhizomes qui tenteraient de la traverser, ou d’une tonte régulière.
  • Empêcher l'expansion des racines souterraines en enterrant une barrière anti-rhizomes.
Attention ! La mise en place est délicate et tous les matériaux ne conviennent pas, renseignez vous en jardinerie.

Pour la plantation de vos bambous ; Phyllostachys ; Fargesia qui sont traçants et éviter
la propagation des rhizomes, choisissez une bonne barrière comme ci-dessus,
avec les extrémités "autobloquantes".


Enfin, je l’aime, mais c’est compliqué tout cela…
Vous pouvez choisir la culture en pot, il faudra juste prévoir « d’éclater la touffe » de temps en temps, le changer de pot, et ne pas oublier qu’il meurt de ne pas avoir d’eau.
(à considérer l’hiver pendant les périodes de gel..).


Bien choisir son bambou

Il existe deux types de bambou :

Le bambou Cespiteux


Se dit d'un bambou qui pousse en touffe et ne se propage pas. Les rhizomes des bambous cespiteux sont courts et épais (rhizomes pachymorphes).

La plupart des bambous tropicaux utilisés en intérieur appartiennent à cette catégorie. Ce type de bambous est mieux adapté au petit jardin.


Le bambou  traçant


Se dit d'un bambou dont le système racinaire s'étend de façon plus ou moins importante. Les rhizomes des bambous traçants sont longs et fins (rhizomes leptomorphes). Ils sont plus fins que les chaumes.
La plupart des espèces dans les jardins appartiennent à cette forme. Pour éviter une propagation trop importante, utiliser un barrage racinaire. 

Pour éviter la propagation des rhizomes du bambou ; Phyllostachys ; Fargesia
choisissez une variété cespiteux ou peu traçantes.

BREF : Jardin pour les N…
Le bambou est un très bel arbuste, moderne et persistant mais parfois envahissant.

En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Phyllostachys
Famille : Poacées
Type : Bambou

Hauteur: 10 à 25-30 m
Exposition : Ensoleillé
Sol : Normal
Feuillage : Persistant



Le Douaire compte mottes de bambou

1 bambou jaune « Phyllostachys Aurea » et 1 bambou noir « Phyllostachys nigra”

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Une remarque, une question ???

 N’hésitez pas dans commentaires ci-dessous, un plaisir de vous répondre, Échangez et vivre.



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 bambou jaune « Phyllostachys Aurea
  

Ci-dessous vous allez suivre :

bambou jaune 
« Phyllostachys Aurea


 




PROCHAINEMENT… Merci de votre patience : qualité du jardinier ^_^




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